Kazdağları Petek Balı

Kazdağları Meşhur Petek Bal

Kazdağları yöresinin yüksek rakımlı ormanlarında üretilen çiçek petek balıdır. Kendine has hoş bir aroması ve yoğunluğu mevcuttur. Doğal yollar ile beslenen arıların ballarının tamamen doğal olarak beğenilerinize sunuyoruz.

Kazdağları’nın meşhur olmasının sebebi: Bal üretiminde tecrübesi ile el değmemiş yüksek rakımlı yaylaların bol çiçekli yerlerinden ve genç arıların az olup yaşlı arıların yoğunluğu sayesinde daha kaliteli yapılmaktadır. Kazdağları Petek balının en temel özelliği petek ilavesi yapılmaksızın, arıların kendi ürettikleri balmumundan oluşturdukları petek gözlerini bal ile doldurduktan sonra, peteklerin üzerlerinin sırlanmasıyla oluşan bal çeşididir.

Petek Balı ile ilgili tavsiyelerimiz: Kahvaltıların vazgeçilmezi olmasının yanında; çok sıcak olmamak kaydıyla sütünüze çayınıza katarak tüketim sağladığınız da daha yumuşak bir içim sağlayacaktır. Ayrıca ceviz üzerine dökülen bal da enfes bir tat ortaya çıkaracaktır.

Saklama Koşulları: Buzdolabına koymayınız. Oda sıcaklığında saklayınız. Bu durumda balı kabıyla birlikte kaynayan bir suyun içinde bir süre bekletirseniz eski halini alır. Bu süreci hızlandırmak için balı karıştırabilirsiniz.